Santa Ema Catalina es un vino tinto de categoría ultra-premium e ícono de la renombrada bodega chilena Viña Santa Ema considerado un vino de producción limitada y de colección.  Este vino fue creado por el fundador de la viña, Don Félix Pavone Arbea, como un homenaje de amor a su esposa, Catalina Moreno Rodillo. Es altamente reconocido por su botella vestida con una elegante etiqueta de género pegada a mano que incluye la firma de la propia Señora Catalina.

Composición (Ensamblaje): Mezcla tinta de uvas de montaña cosechadas en laderas. La mezcla tradicional ronda los siguientes porcentajes generales:

• • Cabernet Sauvignon: 72%
  • Carmenere: 20%
  • Cabernet Franc: 8%
• Color: Rojo rubí profundo, intenso y brillante.